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BURDIGALA 商品別原材料一覧

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焼菓子1【常温配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
パン・オ・セック(ラスク)パン(国内製造)、甜菜含密糖、発酵バター、マーガリン、バニラシュガー(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)乳化剤、V.C、香料、酸化防止剤(V.E)小麦、乳成分大豆約30日1枚あたり104kcal0.6g5.6g12.4g0.1g
パリジェンヌ(大)バター(国産)、甜菜糖、小麦粉、加糖卵黄、塩、バニラペースト(一部に小麦・乳成分・卵を含む)-小麦、乳成分、卵-約21日14枚654kcal5.5g41.2g62.8g0.4g
サブレ・ノア(大)小麦粉(国内製造)、バター、クルミ、甜菜糖、グラニュ糖、卵、バニラペースト(一部に小麦・乳成分・卵・クルミを含む)-小麦、乳成分、卵クルミ約14日14枚629kcal8.1g41.5g57.2g0.0g
ビスキュイ・ショコラ・マカダミア(大)発酵バター(国産)、小麦粉、粉糖、マカダミアナッツ、アーモンド粉、ココアパウダー、グラニュ糖、卵黄、塩、卵白(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)-小麦、乳成分、卵アーモンド約21日12枚652kcal7.5g47.4g50.2g0.7g
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
プティ・マドレーヌ(大)バター(国産)、マジパン、卵、小麦粉、甜菜糖、蜂蜜、バニラペースト、塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)ベーキングパウダー小麦、乳成分、卵アーモンド約21日75g321kcal4.9g19.1g30.7g0.2g
サブレ・ナンテール(大)バター(国産)、小麦粉、粉糖、アーモンド粉、加糖卵黄、クリーム、バニラペースト、加工卵(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・ゼラチンを含む)ソルビトール小麦、乳成分、卵アーモンド、ゼラチン約21日14枚499kcal6.7g32.5g44.7g0.0g
グリュ・ド・カカオ(大)小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、チョコレート、カカオ、加糖卵黄、バニラペースト、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)乳化剤,香料小麦、乳成分、卵大豆約21日14枚592kcal5.5g37.6g55.7g0.1g
ウィークエンド(ホール)卵(国内製造)、小麦粉、バター、グラニュ糖、ドライアプリコット、レモン砂糖漬け、オレンジ砂糖漬け、マジパン、粉糖、転化糖、リキュール、洋酒、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)ベーキングパウダー、酒精、漂白剤(二酸化硫黄)、酸味料(クエン酸)、香料小麦、乳成分、卵アーモンド、オレンジ約21日1本2304kcal24.9g80.0g355.9g0.6g
焼菓子2【常温配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
パウンド・ショコラ(ホール)卵(国内製造)、粉糖、バター、アーモンド粉、オレンジ砂糖漬け、小麦粉、チョコレート、ココアパウダー、クリーム、グラニュ糖、リキュール、転化糖、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)ベーキングパウダー、乳化剤、酒精、香料小麦、乳成分、卵アーモンド、オレンジ約21日1本1981kcal31.8g112.1g205.1g0.9g
フィナンシェバター(国産)、卵白、甜菜糖、アーモンド粉、グラニュ糖、小麦粉、蜂蜜、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)-小麦、乳成分、卵アーモンド約21日1個122kcal1.7g7.7g12.0g0.1g
フィナンシェ・ショコラバター(国産)、卵白、甜菜糖、グラニュ糖、アーモンド粉、小麦粉、ココアパウダー、蜂蜜、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)-小麦、乳成分、卵アーモンド約21日1個120kcal1.7g7.5g12.2g0.1g
フィナンシェ・テ・ヴェールバター(国産)、卵白、甜菜糖、グラニュ糖、アーモンド粉、小麦粉、抹茶粉、蜂蜜、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)-小麦、乳成分、卵アーモンド約21日1個120kcal1.7g7.4g12.2g0.1g
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
ウィークエンド(カット)卵(国内製造)、小麦粉、バター、グラニュ糖、ドライアプリコット、レモン砂糖漬け、オレンジ砂糖漬け、マジパン、リキュール、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)ベーキングパウダー、酒精、漂白剤(二酸化硫黄)、酸味料(クエン酸)、香料小麦、乳成分、卵アーモンド、オレンジ約21日1個199kcal2.5g8.8g26.3g0.1g
パウンド・ショコラ(カット)卵(国内製造)、粉糖、バター、アーモンド粉、オレンジ砂糖漬け、小麦粉、チョコレート、ココアパウダー、クリーム、グラニュ糖、リキュール、転化糖、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)ベーキングパウダー、乳化剤、酒精、香料小麦、乳成分、卵アーモンド、オレンジ約21日1個219kcal3.5g12.4g22.7g0.1g
広尾のビスチィーヌ【常温配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
広尾のビスチィーヌ クランベリーチーズチョコレート(国内製造)、小麦粉、バター、砂糖、加糖ドライクランベリー、アーモンドパウダー、プロセスチーズ、食用精製加工油脂、鶏卵、小麦菓子、転化糖、シナモン、食塩、クローブ、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)ソルビトール、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)小麦、乳成分、卵大豆、アーモンド発送日より21日程度1個184kcal1.5g11.5g18.7g0.13g
広尾のビスチィーヌ マロングラッセ小麦粉(国内製造)、チョコレート、バター、砂糖、マロングラッセ(栗、砂糖、還元水飴、その他)、乳等を主要原料とする食品、アーモンドパウダー、食用精製加工油脂、鶏卵、小麦菓子、転化糖、シナモン、食塩、ジンジャー、クローブ、カルダモン、ナツメグ(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)ソルビトール、乳化剤、香料、着色料(カラメル、クチナシ)、加工デンプン、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類),酸化防止剤(V.E)小麦、乳成分、卵大豆、アーモンド発送日より21日程度1個176kcal1.1g11.3g18.4g0.02g
広尾のビスチィーヌ リッシュピスターシュ小麦粉(国内製造)、チョコレート、バター、砂糖、転化糖、ピスタチオ、アーモンドパウダー、食用精製加工油脂、鶏卵、ピスタチオペースト、小麦菓子、乳等を主要原料とする食品、シナモン、食塩、ジンジャー、クローブ、カルダモン、ナツメグ、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)ソルビトール、乳化剤、香料、着色料(黄4、青1)、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)小麦、乳成分、卵大豆、アーモンド発送日より21日程度1個191kcal1.6g12.6g18.7g0.04g
パン1【冷凍配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
スコーン・プレーン小麦粉(国内製造)、クリーム、グラニュ糖、加糖卵黄、食塩、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)ベーキングパウダー、香料小麦、乳成分、卵-約16日1個あたり249kcal5.1g8.4g36.5g0.6g
セーグル・フリュイ・プチ小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、クルミ、ミックスレーズン漬け(レーズン、サルタナ、洋酒)、ラムカレンズ漬け(カレンズ、洋酒)、老麺、フィグ漬け(イチジク、洋酒)、オレンジ砂糖漬け、ショートニング、食塩、ドライイースト、モルト、(一部に小麦・クルミ・オレンジを含む)乳化剤、V.C.、酒精、香料小麦
※大阪店商品は「小麦、乳成分」を含む
クルミ、オレンジ約16日1個あたり282kcal5.8g7.2g48.3g1.2g
セーグル・フリュイ小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、クルミ、ミックスレーズン漬け(レーズン、サルタナ、洋酒)、ラムカレンズ漬け(カレンズ、洋酒)、老麺、フィグ漬け(イチジク、洋酒)、オレンジ砂糖漬け、ショートニング、食塩、ドライイースト、モルト、(一部に小麦・クルミ・オレンジを含む)乳化剤、V.C.、酒精、香料小麦
※大阪店商品は「小麦、乳成分」を含む
クルミ、オレンジ約16日1個あたり1266kcal26.6g33.0g213.1g3.1g
グルマン・プチ小麦粉(国内製造)、食塩、モルト、ドライイースト、(一部に小麦を含む)乳化剤、V.C小麦-約30日1個あたり169kcal5.0g0.7g34.1g0.9g
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
パーネ・トスカーノ・プチポーリッシュ種(小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、ドライイースト)、小麦粉、食塩、オリーブオイル、モルト、ドライイースト、(一部に小麦を含む)乳化剤、V.C小麦-約16日1個あたり137kcal4.2g1.2g25.8g0.6g
パーネ・トスカーノポーリッシュ種(小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、ドライイースト)、小麦粉、食塩、オリーブオイル、モルト、ドライイースト、(一部に小麦を含む)乳化剤、V.C小麦-約16日1個あたり456kcal14.0g4.0g86.0g2.0g
ブリオッシュ・パリ小麦粉(国内製造)、発酵バター、加糖卵黄、牛乳、クリーム、グラニュ糖、生イースト、食塩、(一部に小麦・乳成分、卵を含む)-小麦、乳成分、卵-約16日1個あたり182kcal3.3g11.2g16.3g0.3g
パン2【冷凍配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
9/1 NEW!
エピ
小麦粉(国内製造)、ベーコンスライス、ショートニング、食塩、モルト、ライ麦不活性ルヴァン粉末、ドライイースト、植物油脂、(一部に小麦粉・豚肉を含む)酵母、乳酸菌、乳化剤、V.C、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)小麦豚肉約16日1個あたり233kcal7.1g110g29.6g1.1g
ハーブ・エ・ベーコンポーリッシュ種(小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、ドライイースト)、小麦粉、ホエー豚ベーコン、ナチュラルチーズ、食塩、ブラックペッパー、モルト、バジル、オレガノ、ドライイースト、(一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・大豆を含む)乳化剤、V.C、トレハロース、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、セルロース小麦、乳成分、卵豚肉、大豆約16日1個あたり197kcal7.4g6.6g25.2g1.1g
9/1 NEW!
十勝産小豆のあんパン
小麦粉(国内製造)、牛乳、小倉あん、発酵バター、卵、クリーム、グラニュ糖、食塩、いりごま(黒)、セミドライイースト、植物油脂、蜂蜜、(一部に小麦・乳成分・卵・ごまを含む)乳化剤、V.C小麦、乳成分、卵ごま約16日1個あたり240kcal5.9g29.5g15.9g0.4g
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
パン・オ・ノワ小麦粉(国内製造)、クルミ、ライ麦粉、食塩、モルト、ドライイースト、(一部に小麦、クルミを含む)乳化剤、V.C小麦クルミ約30日100gあたり295kcal7.8g11.7g40.0g0.9g
パン・オ・レ小麦粉(国内製造)、牛乳、グラニュ糖、加糖練乳、マーガリン、食塩、セミドライイースト、アセロラ、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)小麦、乳成分大豆約16日100gあたり259kcal7.3g5.3g44.7g0.8g
プティレ小麦粉(国内製造)、ホエイ水、うるち米粉、マッシュポテト、オリーブオイル、食塩、グラニュ糖、セミドライイースト、アセロラ、(一部に小麦・乳成分を含む)乳化剤小麦、乳成分-約30日1個あたり292Kcal7.6g4.3g53.4g1.3g
パン3【冷凍配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
パン・コンプレルヴァンリキッド(小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、蜂蜜)、ライ麦粉、小麦粉、食塩、生イースト、モルト、(一部に小麦を含む)-小麦-約16日100gあたり207kcal5.5g1.1g43.1g0.9g
レーズンブレッド小麦粉(国内製造)、牛乳、ミックスレーズン漬け(レーズン、サルタナ、洋酒)、グラニュ糖、加糖練乳、マーガリン、食塩、セミドライイースト、黒糖、アセロラ、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)小麦、乳成分大豆約16日100gあたり273kcal6.2g4.1g52.4g0.6g
ホールウィート小麦粉(国内製造)、全粒粉、老麺(小麦粉、塩、ドライイースト、モルト)、グラニュ糖、ショートニング、発酵バター、脱脂粉乳、生イースト、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む)乳化剤、V.C小麦、乳成分-約16日100gあたり242kcal7.1g5.4g39.6g0.9g
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
ルヴァン・ナチュール小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、レーズン液(レーズン、蜂蜜)、食塩、モルト、蜂蜜、(一部に小麦を含む)-小麦-約16日100gあたり241kcal6.8g1.0g49.2g1.1g
ジャンボン・エ・シソ小麦粉(国内製造)、発酵バター、脱脂粉乳、グラニュ糖、大葉、食塩、カントリーローストハム、ドライイースト、モルト、オリーブオイル、ブラックペッパー、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)乳化剤、V.C、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)小麦、乳成分豚肉約16日1個あたり183kcal7.3g4.2g28g1.0g
9/1 NEW!
バタール
小麦粉(国内製造)、食塩、ライ麦不活性ルヴァン粉末、モルト、ドライイースト、(一部に小麦を含む)酵母、乳酸菌、乳化剤、V.C小麦-約16日1本あたり206kcal6.4g4.5g40.0g1.1g
焼きカレーパン バターチキン小麦粉(国内製造)、バターチキンカレー(バターチキンカレー、ガラムマサラ、カルダモン、ガーリック)、ホワイトソース、ナチュラルチーズ、オリーブオイル、ライ麦粉、食塩、モルト、ドライイースト、(一部に小麦・乳成分・卵・えび・鶏肉・大豆を含む)乳化剤、V.C、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸塩Na、着色料(カロチノイド、ウコン、パプリカ)、加工でん粉、酢酸Na、グリシン、酸味料、ポリリン酸Na、セルロース小麦、乳成分、卵、えび鶏肉、大豆約16日1個あたり279kcal8.8g9.6g38g1.7g
ショコラフェア【常温配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
オランジュオレンジコンフィ(フランス)、チョコレート、(一部に小麦・乳成分・オレンジを含む)乳化剤小麦、乳成分オレンジ40日1個104kcal1.1g4.4g14.7g0.0g
ロッシェチョコレート(フランス)、アーモンド、コーンフレーク、ライスクリスピー、(一部に乳成分・アーモンドを含む)乳化剤乳成分アーモンド40日7個374kcal6.7g23.1g37.8g0.3g
サブレ・ショコラ(プラリネ)小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、卵、ココアパウダー、キャラメルチョコレート、アーモンドプラリネ、ホワイトチョコレート、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)乳化剤、香料小麦、乳成分、卵アーモンド、大豆40日1個210kcal2.1g13.6g19.7g0.1g
サブレ・ショコラ(フレーズ)小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、卵、ココアパウダー、いちごチョコレート、ホワイトチョコレート、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)乳化剤、香料、紅麹色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)小麦、乳成分、卵大豆40日1個214kcal1.7g14.1g19.7g0.1g
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
サブレ・ショコラ(シトロン)小麦粉(国内製造)、バター、レモンチョコレート、チョコレート、ホワイトチョコレート、粉糖、卵、ココアパウダー、塩、カカオバター、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)乳化剤、トレハロース、酸化防止剤(V.E、チャ抽出物)、香料、着色料(紅花色素、黄色4号)、小麦、乳成分、卵大豆40日1個212kcal1.8g14.1g19.7g0.1g
プラケット・フリュイ(ノワール)チョコレート(シンガポール)、ドライパイナップル、ドライストロベリー、ドライアプリコット、ドライクランベリー、ドライカシス、(一部に乳成分・大豆を含む)乳化剤、香料、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(赤色40号)、漂白剤(亜硫酸塩、二酸化硫黄)、乳成分大豆45日1個102kcal1.0g5.2g15.4g0.0g
プラケット・フリュイ(ブラン)ホワイトチョコレート(シンガポール、国内製造)、ドライパイナップル、ドライストロベリー、ドライアプリコット、ドライクランベリー、ドライカシス、(一部に乳成分・大豆を含む)乳化剤、香料、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(赤色40号)、漂白剤(亜硫酸塩、二酸化硫黄)、乳成分大豆45日1個116kcal0.9g6.2g14.5g0.1g
シトロンレモンの皮砂糖漬け(フランス)、ホワイトチョコレート、レモンチョコレート、アーモンドクラッツラン、ココアバター、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む)乳化剤、香料、トレハロース、紅花色素、酸化防止剤(V.E、チャ抽出物)小麦、乳成分アーモンド、大豆45日1本26kcal0.2g1.2g3.5g0.0g
ショコラ・シュトーレンドライフルーツ洋酒漬け(チェリー、レーズン、クランベリー、白いちじく、洋酒)(国内製造)、小麦粉、発酵バター、牛乳、ココアパウダー、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、オレンジ砂糖漬け、てんさい含蜜糖、生イースト、グラニュー糖、ローマジパン、卵黄、粉糖、チョコレート、塩、カルダモンパウダー、シナモンパウダー、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・カシューナッツ・オレンジを含む)香料、アルコール小麦、乳成分、卵アーモンド、カシューナッツ、オレンジ24日100gあたり303kcal2.1g0.5g72.6g0.1g
ガトー・ド・プランタン【常温配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
ロッシェ・プランタンいちごチョコレート(国内製造)、ホワイトチョコレート、コーンフレーク、ドライクランベリー、ドライパイナップル、ライスクリスピー、ココアバター、レモンチョコレート、(一部に乳成分・大豆を含む)乳化剤、着色料(紅麹、紅花)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、V.E、チャ抽出物)、香料、酸味料、トレハロース乳成分大豆45日7個378kcal2.9g22.1g43.2g0.3g
サブレ・ギモーブ(シトロン・オランジュ)小麦粉(国内製造)、バター、グラニュ糖、パータグラッセ、粉糖、転化糖、レモンジュース、卵、オレンジピューレ、レモンゼスト、乾燥パッションフルーツ、ゼラチン、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・オレンジ・ゼラチン・大豆を含む)着色料(黄色4号)、酸味料、香料、乳化剤、マルトデキストリン小麦、乳成分、卵オレンジ、大豆、ゼラチン30日1個162kcal1.4g8.4g19.9g0.1g
サブレ・ギモーブ(フレーズ・フランボワーズ)小麦粉(国内製造)、バター、グラニュ糖、パータグラッセ、粉糖、転化糖、フレーズピューレ、卵、ストロベリー濃縮シロップ、乾燥いちご、いちご果汁パウダー、ゼラチン、ライムジュース、ラズベリーパウダー、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)香料、酸味料、着色料(赤色102号、カラメル)、デキストリン、乳化剤、増粘剤(アルギン酸ナトリウム)小麦、乳成分、卵ゼラチン、大豆30日1個162kcal1.3g8.4g20.0g0.1g
サブレ・ギモーブ(カシス・ショコラ)小麦粉(国内製造)、バター、グラニュ糖、パータグラッセ、粉糖、転化糖、カシスピューレ、卵、ココアパウダー、乾燥ラズベリー、ゼラチン、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)乳化剤、香料、増粘剤(リン酸架橋デンプン)小麦、乳成分、卵ゼラチン、大豆30日1個164kcal1.4g9.0g19.7g0.1g
さくらアーモンド粉(アメリカ)、卵白、バター、グラニュ糖、てんさい糖、ホワイトチョコレート、小麦粉、クリーム、転化糖、桜加工品、桜花漬、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)酸味料、ミョウバン、乳化剤、香料、コチニール色素、pH調整剤小麦、乳成分、卵アーモンド、大豆45日1個210kcal3.5g15.5g15.3g0.1g
サブレ・イースター【常温配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
サブレ・イースター フレーズ小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、いちごチョコレート、ホワイトチョコレート、卵、ストロベリー濃縮シロップ、いちご果汁パウダー、塩、レモンジュース、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)乳化剤、香料、酸味料、着色料(赤色102号、カラメル、紅麹色素)、保存料(ソルビン酸K、安息香酸Na、亜硫酸塩)、V.C、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)小麦、乳成分、卵大豆40日1枚229kcal1.7g14.1g23.0g0.1g
サブレ・イースター シトロン小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、ホワイトチョコレート、レモンチョコレート、卵、レモンゼスト、黄色水、ストロベリー濃縮シロップ、いちご果汁パウダー、レモンジュース、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)乳化剤、トレハロース、着色料(黄色4号、紅花色素、赤色102号、カラメル)、酸化防止剤(V.E、チャ抽出物)、香料、酸味料、保存料(ソルビン酸K,安息香酸Na、亜硫酸塩)、V.C小麦、乳成分、卵大豆40日1枚228kcal1.7g14.1g22.8g0.1g
サブレ・イースター バニーユ小麦粉(国内製造)、バター、ホワイトチョコレート、粉糖、卵、塩、バニラペースト、レモンゼスト、黄色水、レモンジュース、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)乳化剤、香料、着色料(黄色4号)小麦、乳成分、卵大豆40日1枚228kcal1.8g14.3g22.5g0.3g
ハロウィン・サブレ【常温配送】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
ハロウィン・サブレ カシス小麦粉(国内製造)、バター、ホワイトチョコレート、粉糖、グラニュ糖、転化糖、カシスピューレ、ココアパウダー、卵、カカオ豆、ゼラチン、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)乳化剤、香料小麦、乳成分、卵ゼラチン、大豆35日1枚252kcal2.3g14.7g27.5g0.1g
ハロウィン・サブレ ポワール小麦粉(国内製造)、バター、チョコレート、粉糖、グラニュ糖、転化糖、ペアーピューレ、卵、ゼラチン、ラズベリークリスピー、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)乳化剤、香料、L-アスコルビン酸、増粘剤(リン酸架橋デンプン)小麦、乳成分、卵ゼラチン、大豆35日1枚258kcal2.1g14.2g29.8g0.1g
ハロウィン・サブレ ポティロン小麦粉(国内製造)、バター、チョコレート、粉糖、パンプキンペースト、グラニュ糖、転化糖、ゼラチン、パンプキンシード、塩、(一部に小麦・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)乳化剤、香料、トレハロース、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸味料(クエン酸)小麦、乳成分ゼラチン、大豆35日1枚256kcal2.0g14.5g29.0g0.1g
クリスト・シュトーレン【2023年度販売分】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
クリスト・シュトーレン(大)ミックスフルーツ漬け(サルタナレーズン(トルコ)、レーズン、カランツ、レモン砂糖漬け、クランベリー、オレンジ砂糖漬け、洋酒、赤ワイン)、小麦粉、発酵バター、牛乳、ローマジパン、アーモンド、生イースト、ルヴァンリキッド(小麦粉、蜂蜜)、卵黄、グラニュ糖、粉糖、食塩、オレンジゼスト、 フィグ洋酒漬け、バニラシュガー、バニラペースト、カルダモンパウダー、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)酒精、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、アルコール、微粒二酸化ケイ素、リン酸Ca小麦、乳成分、卵アーモンド、オレンジ2024.1.31100gあたり425kcal3.4g20g57.3g0.2g
クリスト・シュトーレン(小)バター(国内製造)、紛糖、フルーツ漬け(レーズン、イチジク、レモンピール、ラム酒、クランベリー、オレンジピール、赤ワイン、ブランデー)、小麦粉、牛乳、ローマジパン(アーモンド、砂糖、その他)、アーモンド、生イースト、卵、はちみつ、塩、バニラシュガー、オレンジピール、バニラペースト、カルダモンパウダー/香料、(一部に乳成分・小麦・卵・オレンジ・アーモンドを含む)香料小麦、乳成分、卵アーモンド、オレンジ2024.1.31100gあたり432kcal3.5g21.8g55.2g0.20g
店頭予約ケーキ【2023年度販売分】
商品名 原材料 添加物 アレルゲン 推奨アレルゲン 賞味期限 栄養成分単位 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
ブラン12㎝クリーム(国内製造)、苺、卵、グラニュ糖、小麦粉、牛乳、ショートニング、チョコレート、ナパージュ、粉糖、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)乳化剤、香料、トレハロース、ゲル化剤(カラギーナン)、増粘安定剤、pH調整剤、調味料(塩化カリウム)、着色料(二酸化チタン、黄色4号、黄色5号)小麦、乳成分、卵大豆1台あたり1359kcal17.4g88.3g124.1g0.4g
ブラン15㎝クリーム(国内製造)、苺、卵、グラニュ糖、小麦粉、牛乳、ショートニング、チョコレート、ナパージュ、粉糖、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)乳化剤、香料、トレハロース、ゲル化剤(カラギーナン)、増粘安定剤、pH調整剤、調味料(塩化カリウム)、着色料(二酸化チタン、黄色4号、黄色5号)小麦、乳成分、卵大豆1台あたり2246kcal26.8g154.0g188.7g0.6g
ビッシュ・ド・ノエルクリーム(国内製造)、チョコレート、グラニュ糖、卵、フランボワーズ、フィアンティーヌ(パユテフォユティーヌ、アーモンドプラリネ、ホワイトチョコレート)、ホワイトチョコレート、牛乳、ココアパウダー、マジパンローマッセ、加工卵、モレロチェリーピューレ、フランボワーズピューレ、バター、アーモンド、オレンジシロップ漬け、マカダミアナッツ、小麦粉、ゼラチン、ピスタチオペースト、オレンジゼスト、カカオマス、水飴、塩、バニラペースト、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆・オレンジ・ゼラチンを含む)トレハロース、乳化剤、香料、ベーキングパウダー、ソルビトール、着色料(黄色4号、青色1号)、光沢剤、膨張剤、金箔小麦、乳成分、卵アーモンド、大豆、オレンジ、ゼラチン1台あたり1984kcal33.1g127.0g189.7g1.1g
ビッシュ・ド・ピスターシュクリーム(国内製造)、ホワイトチョコレート、ペアーピューレ、卵、バター、ナバージュ、マスカルポーネ、ピスタチオペースト、グラニュ糖、アーモンド粉、アーモンドクラッツラン、粉糖、チョコレート、ゆずピューレ、小麦粉、砂糖菓子、ゆず皮、コーンスターチ、ゼラチン、カカオマス、ココアパウダー、ピスタチオ、サラダ油、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む)トレハロース、ベーキングパウダー、着色料(黄色4号、青色1号、金箔)、乳化剤、香料、酸化防止剤、pH調整剤、ゲル化剤(寒天、ペクチン)、安定剤(CMC-Na)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソルビン酸K)小麦、乳成分、卵アーモンド、大豆、ゼラチン1台あたり2122kcal27.0g164.4g137.1g0.8g
ビッシュ・ド・ルージュ卵(国内製造)、グラニュ糖、フリュイルージュピューレ(グラニュ糖、苺、フランボワーズ、フレーズ・デボア、カシス、レモンジュース)、小麦粉、クリーム、ホワイトチョコレート、バター、マジパン、苺チョコレート、水飴、クリームチーズ、牛乳、ナパージュ、ゼラチン、レモンジュース、砂糖菓子、コーンスターチ、バニラペースト、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)乳化剤、香料、酸化防止剤(無水亜碗酸、ローズマリー抽出液)、pH調整剤、着色料(紅麹色素、赤色102号、金箔)、ゲル化剤(寒天、ベクチン)、安定剤(CMC-Na)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソルビン酸K)、光沢剤、膨張剤小麦、乳成分、卵アーモンド、ゼラチン、大豆1台あたり1915kcal30.0g113.6g196.5g1.4g