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BURDIGALA 商品別原材料一覧

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焼菓子1【常温配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
パン・オ・セック（ラスク）	パン(国内製造)、甜菜含密糖、発酵バター、マーガリン、バニラシュガー(一部に小麦･乳成分･大豆を含む)	乳化剤、V.C、香料、酸化防止剤(V.E)	小麦、乳成分	大豆	約30日	1枚あたり	104kcal	0.6g	5.6g	12.4g	0.1g
パリジェンヌ(大)	バター(国産)、甜菜糖、小麦粉、加糖卵黄、塩、バニラペースト(一部に小麦・乳成分・卵を含む)	-	小麦、乳成分、卵	-	約21日	14枚	654kcal	5.5g	41.2g	62.8g	0.4g
サブレ・ノア(大)	小麦粉(国内製造)、バター、クルミ、甜菜糖、グラニュ糖、卵、バニラペースト(一部に小麦・乳成分・卵・クルミを含む)	-	小麦、乳成分、卵	クルミ	約14日	14枚	629kcal	8.1g	41.5g	57.2g	0.0g
ビスキュイ・ショコラ・マカダミア(大)	発酵バター(国産)、小麦粉、粉糖、マカダミアナッツ、アーモンド粉、ココアパウダー、グラニュ糖、卵黄、塩、卵白(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)	-	小麦、乳成分、卵	アーモンド	約21日	12枚	652kcal	7.5g	47.4g	50.2g	0.7g
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
プティ・マドレーヌ(大)	バター(国産)、マジパン、卵、小麦粉、甜菜糖、蜂蜜、バニラペースト、塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)	ベーキングパウダー	小麦、乳成分、卵	アーモンド	約21日	75g	321kcal	4.9g	19.1g	30.7g	0.2g
サブレ・ナンテール(大)	バター(国産)、小麦粉、粉糖、アーモンド粉、加糖卵黄、クリーム、バニラペースト、加工卵(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・ゼラチンを含む)	ソルビトール	小麦、乳成分、卵	アーモンド、ゼラチン	約21日	14枚	499kcal	6.7g	32.5g	44.7g	0.0g
グリュ・ド・カカオ(大)	小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、チョコレート、カカオ、加糖卵黄、バニラペースト、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)	乳化剤,香料	小麦、乳成分、卵	大豆	約21日	14枚	592kcal	5.5g	37.6g	55.7g	0.1g
ウィークエンド(ホール)	卵(国内製造)、小麦粉、バター、グラニュ糖、ドライアプリコット、レモン砂糖漬け、オレンジ砂糖漬け、マジパン、粉糖、転化糖、リキュール、洋酒、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)	ベーキングパウダー、酒精、漂白剤(二酸化硫黄)、酸味料(クエン酸)、香料	小麦、乳成分、卵	アーモンド、オレンジ	約21日	1本	2304kcal	24.9g	80.0g	355.9g	0.6g

焼菓子2【常温配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
パウンド・ショコラ(ホール)	卵(国内製造)、粉糖、バター、アーモンド粉、オレンジ砂糖漬け、小麦粉、チョコレート、ココアパウダー、クリーム、グラニュ糖、リキュール、転化糖、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)	ベーキングパウダー、乳化剤、酒精、香料	小麦、乳成分、卵	アーモンド、オレンジ	約21日	1本	1981kcal	31.8g	112.1g	205.1g	0.9g
フィナンシェ	バター(国産)、卵白、甜菜糖、アーモンド粉、グラニュ糖、小麦粉、蜂蜜、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)	-	小麦、乳成分、卵	アーモンド	約21日	1個	122kcal	1.7g	7.7g	12.0g	0.1g
フィナンシェ・ショコラ	バター(国産)、卵白、甜菜糖、グラニュ糖、アーモンド粉、小麦粉、ココアパウダー、蜂蜜、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)	-	小麦、乳成分、卵	アーモンド	約21日	1個	120kcal	1.7g	7.5g	12.2g	0.1g
フィナンシェ・テ・ヴェール	バター(国産)、卵白、甜菜糖、グラニュ糖、アーモンド粉、小麦粉、抹茶粉、蜂蜜、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)	-	小麦、乳成分、卵	アーモンド	約21日	1個	120kcal	1.7g	7.4g	12.2g	0.1g
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
ウィークエンド(カット)	卵(国内製造)、小麦粉、バター、グラニュ糖、ドライアプリコット、レモン砂糖漬け、オレンジ砂糖漬け、マジパン、リキュール、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)	ベーキングパウダー、酒精、漂白剤(二酸化硫黄)、酸味料(クエン酸)、香料	小麦、乳成分、卵	アーモンド、オレンジ	約21日	1個	199kcal	2.5ｇ	8.8ｇ	26.3ｇ	0.1g
パウンド・ショコラ(カット)	卵(国内製造)、粉糖、バター、アーモンド粉、オレンジ砂糖漬け、小麦粉、チョコレート、ココアパウダー、クリーム、グラニュ糖、リキュール、転化糖、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)	ベーキングパウダー、乳化剤、酒精、香料	小麦、乳成分、卵	アーモンド、オレンジ	約21日	1個	219kcal	3.5g	12.4g	22.7g	0.1g

広尾のビスチィーヌ【常温配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
広尾のビスチィーヌクランベリーチーズ	チョコレート(国内製造)、小麦粉、バター、砂糖、加糖ドライクランベリー、アーモンドパウダー、プロセスチーズ、食用精製加工油脂、鶏卵、小麦菓子、転化糖、シナモン、食塩、クローブ、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む）	ソルビトール、乳化剤、香料、酸化防止剤(Ｖ.Ｅ)	小麦、乳成分、卵	大豆、アーモンド	発送日より21日程度	1個	184kcal	1.5g	11.5g	18.7g	0.13g
広尾のビスチィーヌマロングラッセ	小麦粉(国内製造)、チョコレート、バター、砂糖、マロングラッセ(栗、砂糖、還元水飴、その他)、乳等を主要原料とする食品、アーモンドパウダー、食用精製加工油脂、鶏卵、小麦菓子、転化糖、シナモン、食塩、ジンジャー、クローブ、カルダモン、ナツメグ(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む）	ソルビトール、乳化剤、香料、着色料(カラメル、クチナシ)、加工デンプン、メタリン酸Ｎａ、安定剤(増粘多糖類),酸化防止剤(Ｖ.Ｅ)	小麦、乳成分、卵	大豆、アーモンド	発送日より21日程度	1個	176kcal	1.1g	11.3g	18.4g	0.02g
広尾のビスチィーヌリッシュピスターシュ	小麦粉(国内製造)、チョコレート、バター、砂糖、転化糖、ピスタチオ、アーモンドパウダー、食用精製加工油脂、鶏卵、ピスタチオペースト、小麦菓子、乳等を主要原料とする食品、シナモン、食塩、ジンジャー、クローブ、カルダモン、ナツメグ、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む）	ソルビトール、乳化剤、香料、着色料(黄４、青１)、メタリン酸Ｎａ、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(Ｖ.Ｅ)	小麦、乳成分、卵	大豆、アーモンド	発送日より21日程度	1個	191kcal	1.6g	12.6g	18.7g	0.04g

パン1【冷凍配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
スコーン・プレーン	小麦粉(国内製造)、クリーム、グラニュ糖、加糖卵黄、食塩、(一部に小麦・乳成分・卵を含む）	ベーキングパウダー、香料	小麦、乳成分、卵	-	約16日	1個あたり	249kcal	5.1g	8.4g	36.5g	0.6g
セーグル・フリュイ・プチ	小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、クルミ、ミックスレーズン漬け(レーズン、サルタナ、洋酒)、ラムカレンズ漬け(カレンズ、洋酒)、老麺、フィグ漬け(イチジク、洋酒)、オレンジ砂糖漬け、ショートニング、食塩、ドライイースト、モルト、(一部に小麦・クルミ・オレンジを含む）	乳化剤、V.C.、酒精、香料	小麦 ※大阪店商品は「小麦、乳成分」を含む	クルミ、オレンジ	約16日	1個あたり	282kcal	5.8g	7.2g	48.3g	1.2g
セーグル・フリュイ	小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、クルミ、ミックスレーズン漬け(レーズン、サルタナ、洋酒)、ラムカレンズ漬け(カレンズ、洋酒)、老麺、フィグ漬け(イチジク、洋酒)、オレンジ砂糖漬け、ショートニング、食塩、ドライイースト、モルト、(一部に小麦・クルミ・オレンジを含む）	乳化剤、V.C.、酒精、香料	小麦 ※大阪店商品は「小麦、乳成分」を含む	クルミ、オレンジ	約16日	1個あたり	1266kcal	26.6g	33.0g	213.1g	3.1g
グルマン・プチ	小麦粉(国内製造)、食塩、モルト、ドライイースト、(一部に小麦を含む)	乳化剤、V.C	小麦	-	約30日	1個あたり	169kcal	5.0g	0.7g	34.1g	0.9g
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
パーネ・トスカーノ・プチ	ポーリッシュ種(小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、ドライイースト)、小麦粉、食塩、オリーブオイル、モルト、ドライイースト、(一部に小麦を含む)	乳化剤、V.C	小麦	-	約16日	1個あたり	137kcal	4.2g	1.2g	25.8g	0.6g
パーネ・トスカーノ	ポーリッシュ種(小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、ドライイースト)、小麦粉、食塩、オリーブオイル、モルト、ドライイースト、(一部に小麦を含む)	乳化剤、V.C	小麦	-	約16日	1個あたり	456kcal	14.0g	4.0g	86.0g	2.0g
ブリオッシュ・パリ	小麦粉(国内製造)、発酵バター、加糖卵黄、牛乳、クリーム、グラニュ糖、生イースト、食塩、(一部に小麦・乳成分、卵を含む)	-	小麦、乳成分、卵	-	約16日	1個あたり	182kcal	3.3g	11.2g	16.3g	0.3g

パン2【冷凍配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
9/1 NEW！エピ	小麦粉(国内製造)、ベーコンスライス、ショートニング、食塩、モルト、ライ麦不活性ルヴァン粉末、ドライイースト、植物油脂、(一部に小麦粉・豚肉を含む)	酵母、乳酸菌、乳化剤、V.C、リン酸塩(Na)、調味料(ｱﾐﾉ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)	小麦	豚肉	約16日	1個あたり	233kcal	7.1g	110g	29.6g	1.1g
ハーブ・エ・ベーコン	ポーリッシュ種(小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、ドライイースト)、小麦粉、ホエー豚ベーコン、ナチュラルチーズ、食塩、ブラックペッパー、モルト、バジル、オレガノ、ドライイースト、(一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・大豆を含む)	乳化剤、V.C、トレハロース、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、セルロース	小麦、乳成分、卵	豚肉、大豆	約16日	1個あたり	197kcal	7.4g	6.6g	25.2g	1.1g
9/1 NEW！十勝産小豆のあんパン	小麦粉(国内製造)、牛乳、小倉あん、発酵バター、卵、クリーム、グラニュ糖、食塩、いりごま(黒)、セミドライイースト、植物油脂、蜂蜜、(一部に小麦・乳成分・卵・ごまを含む)	乳化剤、V.C	小麦、乳成分、卵	ごま	約16日	1個あたり	240kcal	5.9g	29.5g	15.9g	0.4g
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
パン・オ・ノワ	小麦粉(国内製造)、クルミ、ライ麦粉、食塩、モルト、ドライイースト、(一部に小麦、クルミを含む)	乳化剤、V.C	小麦	クルミ	約30日	100gあたり	295kcal	7.8g	11.7g	40.0g	0.9g
パン・オ・レ	小麦粉(国内製造)、牛乳、グラニュ糖、加糖練乳、マーガリン、食塩、セミドライイースト、アセロラ、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)	乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)	小麦、乳成分	大豆	約16日	100gあたり	259kcal	7.3g	5.3g	44.7g	0.8g
プティレ	小麦粉(国内製造)、ホエイ水、うるち米粉、マッシュポテト、オリーブオイル、食塩、グラニュ糖、セミドライイースト、アセロラ、(一部に小麦・乳成分を含む）	乳化剤	小麦、乳成分	-	約30日	1個あたり	292Kcal	7.6g	4.3g	53.4g	1.3g

パン3【冷凍配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
パン・コンプレ	ルヴァンリキッド(小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、蜂蜜)、ライ麦粉、小麦粉、食塩、生イースト、モルト、(一部に小麦を含む)	-	小麦	-	約16日	100gあたり	207kcal	5.5g	1.1g	43.1g	0.9g
レーズンブレッド	小麦粉(国内製造)、牛乳、ミックスレーズン漬け(レーズン､サルタナ、洋酒)、グラニュ糖、加糖練乳、マーガリン、食塩、セミドライイースト、黒糖、アセロラ、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)	乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)	小麦、乳成分	大豆	約16日	100gあたり	273kcal	6.2g	4.1g	52.4g	0.6g
ホールウィート	小麦粉(国内製造)、全粒粉、老麺(小麦粉、塩、ドライイースト、モルト)、グラニュ糖、ショートニング、発酵バター、脱脂粉乳、生イースト、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む)	乳化剤、V.C	小麦、乳成分	-	約16日	100gあたり	242kcal	7.1g	5.4g	39.6g	0.9g
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
ルヴァン・ナチュール	小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、レーズン液(レーズン、蜂蜜)、食塩、モルト、蜂蜜、(一部に小麦を含む)	-	小麦	-	約16日	100gあたり	241kcal	6.8g	1.0g	49.2g	1.1g
ジャンボン・エ・シソ	小麦粉(国内製造)、発酵バター、脱脂粉乳、グラニュ糖、大葉、食塩、カントリーローストハム、ドライイースト、モルト、オリーブオイル、ブラックペッパー、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)	乳化剤、V.C、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)	小麦、乳成分	豚肉	約16日	1個あたり	183kcal	7.3g	4.2g	28g	1.0g
9/1 NEW！バタール	小麦粉(国内製造)、食塩、ライ麦不活性ルヴァン粉末、モルト、ドライイースト、(一部に小麦を含む)	酵母、乳酸菌、乳化剤、V.C	小麦	-	約16日	1本あたり	206kcal	6.4g	4.5g	40.0g	1.1g
焼きカレーパンバターチキン	小麦粉(国内製造)、バターチキンカレー(バターチキンカレー、ガラムマサラ、カルダモン､ガーリック)、ホワイトソース、ナチュラルチーズ、オリーブオイル、ライ麦粉、食塩、モルト、ドライイースト、(一部に小麦・乳成分・卵・えび・鶏肉・大豆を含む)	乳化剤、V.C、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸塩Na、着色料(カロチノイド、ウコン、パプリカ)、加工でん粉、酢酸Na、グリシン、酸味料、ポリリン酸Na、セルロース	小麦、乳成分、卵、えび	鶏肉、大豆	約16日	1個あたり	279kcal	8.8g	9.6g	38g	1.7g

ショコラフェア【常温配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
オランジュ	オレンジコンフィ(フランス)、チョコレート、(一部に小麦・乳成分・オレンジを含む)	乳化剤	小麦、乳成分	オレンジ	40日	1個	104kcal	1.1g	4.4g	14.7g	0.0g
ロッシェ	チョコレート(フランス)、アーモンド、コーンフレーク、ライスクリスピー、(一部に乳成分・アーモンドを含む)	乳化剤	乳成分	アーモンド	40日	7個	374kcal	6.7g	23.1g	37.8g	0.3g
サブレ・ショコラ(プラリネ)	小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、卵、ココアパウダー、キャラメルチョコレート、アーモンドプラリネ、ホワイトチョコレート、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)	乳化剤、香料	小麦、乳成分、卵	アーモンド、大豆	40日	1個	210kcal	2.1g	13.6g	19.7g	0.1g
サブレ・ショコラ(フレーズ)	小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、卵、ココアパウダー、いちごチョコレート、ホワイトチョコレート、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)	乳化剤、香料、紅麹色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)	小麦、乳成分、卵	大豆	40日	1個	214kcal	1.7g	14.1g	19.7g	0.1g
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
サブレ・ショコラ(シトロン)	小麦粉(国内製造)、バター、レモンチョコレート、チョコレート、ホワイトチョコレート、粉糖、卵、ココアパウダー、塩、カカオバター、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)	乳化剤、トレハロース、酸化防止剤(V.E、チャ抽出物)、香料、着色料(紅花色素、黄色4号)、	小麦、乳成分、卵	大豆	40日	1個	212kcal	1.8g	14.1g	19.7g	0.1g
プラケット・フリュイ(ノワール)	チョコレート(シンガポール)、ドライパイナップル、ドライストロベリー、ドライアプリコット、ドライクランベリー、ドライカシス、(一部に乳成分・大豆を含む)	乳化剤、香料、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(赤色40号)、漂白剤(亜硫酸塩、二酸化硫黄)、	乳成分	大豆	45日	1個	102kcal	1.0g	5.2g	15.4g	0.0g
プラケット・フリュイ(ブラン)	ホワイトチョコレート(シンガポール、国内製造)、ドライパイナップル、ドライストロベリー、ドライアプリコット、ドライクランベリー、ドライカシス、(一部に乳成分・大豆を含む)	乳化剤、香料、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(赤色40号)、漂白剤(亜硫酸塩、二酸化硫黄)、	乳成分	大豆	45日	1個	116kcal	0.9g	6.2g	14.5g	0.1g
シトロン	レモンの皮砂糖漬け(フランス)、ホワイトチョコレート、レモンチョコレート、アーモンドクラッツラン、ココアバター、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む)	乳化剤、香料、トレハロース、紅花色素、酸化防止剤(V.E、チャ抽出物)	小麦、乳成分	アーモンド、大豆	45日	1本	26kcal	0.2g	1.2g	3.5g	0.0g
ショコラ・シュトーレン	ドライフルーツ洋酒漬け(チェリー、レーズン、クランベリー、白いちじく、洋酒)(国内製造)、小麦粉、発酵バター、牛乳、ココアパウダー、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、オレンジ砂糖漬け、てんさい含蜜糖、生イースト、グラニュー糖、ローマジパン、卵黄、粉糖、チョコレート、塩、カルダモンパウダー、シナモンパウダー、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・カシューナッツ・オレンジを含む）	香料、アルコール	小麦、乳成分、卵	アーモンド、カシューナッツ、オレンジ	24日	100ｇあたり	303kcal	2.1g	0.5g	72.6g	0.1g

ガトー・ド・プランタン【常温配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
ロッシェ・プランタン	いちごチョコレート(国内製造)、ホワイトチョコレート、コーンフレーク、ドライクランベリー、ドライパイナップル、ライスクリスピー、ココアバター、レモンチョコレート、(一部に乳成分・大豆を含む)	乳化剤、着色料(紅麹、紅花)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、V.E、チャ抽出物)、香料、酸味料、トレハロース	乳成分	大豆	45日	7個	378kcal	2.9g	22.1g	43.2g	0.3g
サブレ・ギモーブ(シトロン・オランジュ)	小麦粉(国内製造)、バター、グラニュ糖、パータグラッセ、粉糖、転化糖、レモンジュース、卵、オレンジピューレ、レモンゼスト、乾燥パッションフルーツ、ゼラチン、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・オレンジ・ゼラチン・大豆を含む)	着色料(黄色4号)、酸味料、香料、乳化剤、マルトデキストリン	小麦、乳成分、卵	オレンジ、大豆、ゼラチン	30日	1個	162kcal	1.4g	8.4g	19.9g	0.1g
サブレ・ギモーブ(フレーズ・フランボワーズ)	小麦粉(国内製造)、バター、グラニュ糖、パータグラッセ、粉糖、転化糖、フレーズピューレ、卵、ストロベリー濃縮シロップ、乾燥いちご、いちご果汁パウダー、ゼラチン、ライムジュース、ラズベリーパウダー、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)	香料、酸味料、着色料(赤色102号、カラメル)、デキストリン、乳化剤、増粘剤(アルギン酸ナトリウム)	小麦、乳成分、卵	ゼラチン、大豆	30日	1個	162kcal	1.3g	8.4g	20.0g	0.1g
サブレ・ギモーブ(カシス・ショコラ)	小麦粉(国内製造)、バター、グラニュ糖、パータグラッセ、粉糖、転化糖、カシスピューレ、卵、ココアパウダー、乾燥ラズベリー、ゼラチン、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)	乳化剤、香料、増粘剤(リン酸架橋デンプン)	小麦、乳成分、卵	ゼラチン、大豆	30日	1個	164kcal	1.4g	9.0g	19.7g	0.1g
さくら	アーモンド粉(アメリカ)、卵白、バター、グラニュ糖、てんさい糖、ホワイトチョコレート、小麦粉、クリーム、転化糖、桜加工品、桜花漬、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)	酸味料、ミョウバン、乳化剤、香料、コチニール色素、ｐH調整剤	小麦、乳成分、卵	アーモンド、大豆	45日	1個	210kcal	3.5g	15.5g	15.3g	0.1g

サブレ・イースター【常温配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
サブレ・イースターフレーズ	小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、いちごチョコレート、ホワイトチョコレート、卵、ストロベリー濃縮シロップ、いちご果汁パウダー、塩、レモンジュース、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)	乳化剤、香料、酸味料、着色料(赤色102号、カラメル、紅麹色素)、保存料(ソルビン酸K、安息香酸Na、亜硫酸塩)、V.C、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)	小麦、乳成分、卵	大豆	40日	1枚	229kcal	1.7g	14.1g	23.0g	0.1g
サブレ・イースターシトロン	小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、ホワイトチョコレート、レモンチョコレート、卵、レモンゼスト、黄色水、ストロベリー濃縮シロップ、いちご果汁パウダー、レモンジュース、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)	乳化剤、トレハロース、着色料(黄色4号、紅花色素、赤色102号、カラメル)、酸化防止剤(V.E、チャ抽出物)、香料、酸味料、保存料(ソルビン酸K,安息香酸Na､亜硫酸塩)、V.C	小麦、乳成分、卵	大豆	40日	1枚	228kcal	1.7g	14.1g	22.8g	0.1g
サブレ・イースターバニーユ	小麦粉(国内製造)、バター、ホワイトチョコレート、粉糖、卵、塩、バニラペースト、レモンゼスト、黄色水、レモンジュース、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)	乳化剤、香料、着色料(黄色4号)	小麦、乳成分、卵	大豆	40日	1枚	228kcal	1.8g	14.3g	22.5g	0.3g

ハロウィン・サブレ【常温配送】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
ハロウィン・サブレカシス	小麦粉(国内製造)、バター、ホワイトチョコレート、粉糖、グラニュ糖、転化糖、カシスピューレ、ココアパウダー、卵、カカオ豆、ゼラチン、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)	乳化剤、香料	小麦、乳成分、卵	ゼラチン、大豆	35日	1枚	252kcal	2.3g	14.7g	27.5g	0.1g
ハロウィン・サブレポワール	小麦粉(国内製造)、バター、チョコレート、粉糖、グラニュ糖、転化糖、ペアーピューレ、卵、ゼラチン、ラズベリークリスピー、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)	乳化剤、香料、L-アスコルビン酸、増粘剤(リン酸架橋デンプン)	小麦、乳成分、卵	ゼラチン、大豆	35日	1枚	258kcal	2.1g	14.2g	29.8g	0.1g
ハロウィン・サブレポティロン	小麦粉(国内製造)、バター、チョコレート、粉糖、パンプキンペースト、グラニュ糖、転化糖、ゼラチン、パンプキンシード、塩、(一部に小麦・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)	乳化剤、香料、トレハロース、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸味料(クエン酸)	小麦、乳成分	ゼラチン、大豆	35日	1枚	256kcal	2.0g	14.5g	29.0g	0.1g

クリスト・シュトーレン【2024年度販売分】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
クリスト・シュトーレン(大)	ミックスフルーツ漬け(サルタナレーズン(トルコ)、レーズン、カランツ、レモン砂糖漬け、クランベリー、オレンジ砂糖漬け、洋酒、赤ワイン)、小麦粉、発酵バター、牛乳、ローマジパン、アーモンド、生イースト、ルヴァンリキッド(小麦粉、蜂蜜)、卵黄、グラニュ糖、粉糖、食塩、オレンジゼスト、フィグ洋酒漬け、バニラシュガー、バニラペースト、カルダモンパウダー、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む)	酒精、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、アルコール、微粒二酸化ケイ素、リン酸Ca	小麦、乳成分、卵	アーモンド、オレンジ	2025.1.31	100ｇあたり	425kcal	3.4g	20g	57.3g	0.2g
クリスト・シュトーレン(小)	バター(国内製造)、紛糖、フルーツ漬け（レーズン、イチジク、レモンピール、ラム酒、クランベリー、オレンジピール、赤ワイン、ブランデー)、小麦粉、牛乳、ローマジパン(アーモンド、砂糖、その他)、アーモンド、生イースト、卵、はちみつ、塩、バニラシュガー、オレンジピール、バニラペースト、カルダモンパウダー/香料、(一部に乳成分・小麦・卵・オレンジ・アーモンドを含む)	香料	小麦、乳成分、卵	アーモンド、オレンジ	2025.1.31	100ｇあたり	432kcal	3.5g	21.8g	55.2g	0.20g

店頭予約ケーキ【2024年度販売分】
商品名	原材料	添加物	アレルゲン	推奨アレルゲン	賞味期限	栄養成分単位	カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
ブラン12㎝	クリーム（国内製造）、苺、卵、グラニュ糖、小麦粉、牛乳、ショートニング、チョコレート、ナパージュ、粉糖、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）	乳化剤、香料、トレハロース、ゲル化剤（カラギーナン）、増粘安定剤、pH調整剤、調味料（塩化カリウム）、着色料（二酸化チタン、黄色4号、黄色5号）	小麦、乳成分、卵	大豆		1台あたり	1359kcal	17.4g	88.3g	124.1g	0.4g
ブラン15㎝	クリーム（国内製造）、苺、卵、グラニュ糖、小麦粉、牛乳、ショートニング、チョコレート、ナパージュ、粉糖、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）	乳化剤、香料、トレハロース、ゲル化剤（カラギーナン）、増粘安定剤、pH調整剤、調味料（塩化カリウム）、着色料（二酸化チタン、黄色4号、黄色5号）	小麦、乳成分、卵	大豆		1台あたり	2246kcal	26.8g	154.0g	188.7g	0.6g
ビッシュ・ド・ノエル	クリーム（国内製造）、チョコレート、グラニュ糖、卵、フランボワーズ、フィアンティーヌ（パユテフォユティーヌ、アーモンドプラリネ、ホワイトチョコレート）、ホワイトチョコレート、牛乳、ココアパウダー、マジパンローマッセ、加工卵、モレロチェリーピューレ、フランボワーズピューレ、バター、アーモンド、オレンジシロップ漬け、マカダミアナッツ、小麦粉、ゼラチン、ピスタチオペースト、オレンジゼスト、カカオマス、水飴、塩、バニラペースト、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆・オレンジ・ゼラチンを含む）	トレハロース、乳化剤、香料、ベーキングパウダー、ソルビトール、着色料（黄色4号、青色１号)、光沢剤、膨張剤、金箔	小麦、乳成分、卵	アーモンド、大豆、オレンジ、ゼラチン		1台あたり	1984kcal	33.1g	127.0g	189.7g	1.1g
ビッシュ・ド・ピスターシュ	クリーム（国内製造)、ホワイトチョコレート、ペアーピューレ、卵、バター、ナバージュ、マスカルポーネ、ピスタチオペースト、グラニュ糖、アーモンド粉、アーモンドクラッツラン、粉糖、チョコレート、ゆずピューレ、小麦粉、砂糖菓子、ゆず皮、コーンスターチ、ゼラチン、カカオマス、ココアパウダー、ピスタチオ、サラダ油、塩、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）	トレハロース、ベーキングパウダー、着色料（黄色4号、青色1号、金箔）、乳化剤、香料、酸化防止剤、pH調整剤、ゲル化剤（寒天、ペクチン）、安定剤（CMC-Na）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（ソルビン酸K）	小麦、乳成分、卵	アーモンド、大豆、ゼラチン		1台あたり	2122kcal	27.0g	164.4g	137.1g	0.8g

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